UNSER ROHKAFFEE
Hier finden Sie wichtige Informationen zu den einzelnen Rohkaffees, die ich sortenrein oder in Kaffeemischungen verwende.
Mexiko – Coroax
Die Cafecultores Organicos de Oaxaca (CORO AX) ist ein Zusammenschluss von kleinbäuerlichen Kaffeeproduzenten, die im [...]
Brasilien – Petunia – Coop Coffee
Brasilien als größter Kaffeeexporteur der Welt bietet eine riesige Auswahl an Varietäten und Qualitäten. Dieser [...]
Kolumbien – Finca Capilla del Rosario
José Posada kam auf Nikolai von Desarrolladores de Café zu, um sich zu informieren, wie [...]
Indonesien – Sumatra – Aceh Tengah – Takengon
Herr Iwannitosa Putra (Iwan) ist ein bekannter Kaffeekenner in Aceh Tengah mit einer einfachen Mission: [...]
Kolumbien – Finca El Jardín – Anaeróbico
Jorge ist 30 Jahre alt und im jungen Alter hat er seinen Vater verloren. Er [...]
Brasilien – Fazenda Corrego do Macedo
Edson ist seit mehr als drei Jahrzehnten im Kaffeeanbau tätig. 1974 hatte sein Vater die [...]
Kolumbien – Finca Villa Sofia
Sara ist von klein auf kaffeebegeistert. Vor 15 Jahren hat die Familie Zuluaga die Farm [...]
Brasilien – Sítio Córrego Do Cavalo
Igor ist erst 22 Jahre jung und gehört der 4. Generation von Kaffeefarmern in der [...]
Brasilien – Fazenda Venturim
Lucas und Isaac betreiben die Fazenda Venturim in der fünften Generation. Der Urgroßvater verließ 1882 [...]
Honduras – Comsa
2001 war ein katastrophales Jahr für viele Kaffeeproduzenten in Honduras. Eine Gruppe von Kleinbauern, meist [...]
Brasilien – Fazenda Pinheirense
Brasilien als größter Kaffeeexporteur der Welt bietet eine riesige Auswahl an Varietäten und Qualitäten. Dieser [...]
Kenya – Tinderet – Nandi County
Farmer: Paul Lilan Eigentümer: Crossroad Coffee Project Anbauort: Tinderet, Nandi County Anbauhöhe: 1.800 - 2.000m