Die beste Kaffeerösterei im Raum Nürnberg - Kaffeespezialitäten geröstet in Bayern - Kaffeewerkstatt Kucha

Mission

In meiner Kaffeerösterei in Kucha gestalte ich den Weg meiner angebotenen Produkte so nachhaltig und kompromisslos transparent wie möglich. Dabei zeige ich die komplette Produktions- und Verarbeitungskette auf: Vom Anbau des Kaffees, über die Ernte der Kaffeekirschen und der Weiterverarbeitung der Kaffeebohnen bis hin zur Verpackung des Endprodukts.

 

Zwei Dinge sind mir besonders wichtig: Die Umwelt zu schonen und dass alle in der Produktion beteiligten Menschen eine faire und leistungsgerechte Wertschätzung erhalten.

 

Dafür recherchiere und hinterfrage ich jeden Arbeitsschritt, der an den Kaffeekirschen und -bohnen unternommen wird. Alle Arbeitsschritte ab dem Zeitpunkt der Auswahl des Rohkaffees nehme ich selbst vor,  um einem hohen Qualitätsstandard bei der Kaffeesortierung und Kaffeeröstung zu sichern.  Ökologisches und nachhaltiges Handeln, das zu einem wunderbaren Spezialitätenkaffee führt - der auch noch bezahlbar ist - halte ich für den einzigen richtigen Weg für meine Produkte. Beschreiten Sie ihn mit mir...

 

Markus Gaibl

Geschäftsführer 

 

Wie ich mit der Kaffeewerkstatt Kucha Timo auf seiner Kaffee-Farm in Brasilien beim Pflanzen von Schattenbäumen helfe.

Öffnungszeiten in der Kaffeerösterei in Kucha

 

Besuchen Sie mich an den Adventswochenenden freitags zwischen 14 und 18 Uhr  und samstags zwischen 10 und 12 Uhr in meiner Rösterei in Kucha – Gerne führe ich Sie in die Welt des Kaffees ein!

 

Corona Hinweis: Wenn die Corona-Beschränkungen wieder aufgehoben sind, können Sie auch während den Öffnungszeiten wieder meine unterschiedlichen Kaffeespezialitäten aus der Siebträgermaschine und dem Handfilter genießen. Bis dahin gilt ausschließlich Verkauf verpackter Ware.

 

Gerne können Sie auch wiederbefüllbare Behälter mitbringen! Nachhaltigkeit wird bei uns groß geschrieben. Weitere Informationen dazu finden Sie in meinem Ansatz und meinem Credo in puncto Transparenz.

 

Aktuelle Anpassung der Öffnungszeiten:

 

Gern können Sie Ihren Kaffee vorher per Mail, Telefon oder über den Onlineshop bestellen. Online gibt es auch die Möglichkeit, die Bestellung mit "Bezahlung bei Abholung" zu beenden.

 

Danach vereinbaren wir einen Termin für die Übergabe oder Sie kommen freitags zwischen 14 und 18 Uhr vorbei. Ein Postversand ist natürlich auch jederzeit möglich.

 

Außerhalb der regulären Öffnungszeiten nehmen Sie gerne Kontakt per Telefon oder E-Mail mit mir auf. Dann können wir einen individuellen Termin vereinbaren.