Dieser Bio zertifizierte Kaffee wird von der Produktionsgemeinschaft CORO AX erzeugt, einem Zusammenschluss von kleinbäuerlichen Kaffeeproduzenten aus dem Bundestaat Oaxaca in Mexiko. Die Kaffeewerkstatt Kucha zahlt freiwillig an CORO AX einen Aufpreis, der direkt bei den Bauern ankommt und womit neue Kaffeepflanzen finanziert werden.
Verwendeter Rohkaffee:
Mexiko – Cafeticultores Organicos de Oaxaca CORO AX
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Geschmacksrichtung:
Nougat, Pflaume, Schokolade
Geeignet für folgende Zubereitungsformen:
Als helle Röstung für Handfilter, Filtermaschine, Chemex, Syphon, Stempelkanne/FrenchPress, Karlsbader Kanne
Als Espressoröstung für Siebträger, Vollautomat, Herdkocher
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| gemahlen für: | Filtermaschine, Handfilter, Stempelkanne, Herdkocher, Siebträger, nicht gemahlen |
| Gewicht: | 250g, 500g, 1kg |
| Röstung: | Espressoröstung, Filterröstung |
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