das gemeinschaftsprojekt zwischen orca brau und der kaffeewerkstatt kucha geht weiter!!!
wir freuen euch die nunmehr dritte version unserer kaffeebierinterpretation „morgenstund“ zu präsentieren.
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herausgekommen ist ein untergäriges, leicht malziges und hopfensamtiges „lagerbier“ ohne schnickschnack mit einem gewissen „kaffee-punch“. im tank wurde das bier dann mit filterkaffee von der CoroAX aus Mexiko versetzt.
Im glas bekommt ihr ein süffiges, klassisches lager, gepaart mit feinen kaffeenoten, die platz für das bier lassen und umgekehrt. cold brew? ja! bier? ja! alles in einer perfekten harmonie und gelassenheit. geht zu jeder tages- und nachtzeit. dazu auch noch 100% bio zertifiziert.
der bio-zertifizierte kaffee wird von der produktionsgemeinschaft CoroAX erzeugt, einem zusammenschluss von kleinbäuerlichen kaffeeproduzenten aus dem bundestaat Oaxaca in Mexiko. ich habe die kooperative im märz 2022 besucht um das von mir mitfinanzierte projekt der wiederaufforstung zu beobachten. die wiederaufforstung ist das wichtigste mittel für eine zukunftsfähige kaffeefarm.
Mehr zum Kaffee und Direkteinkauf:
Mexiko – Cafeticultores Organicos de Oaxaca – CORO AX
zutaten: wasser, gerstenmalz*, kaffee*, hopfen*, hefe
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
coffee lager | unfiltriert | unpasteurisiert | alc. 5,4% vol. | 0,33l | Mehrwegflasche
Preis inkl. 19% Mehrwertsteuer & 8 Cent Pfand!
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