Nur die jungen, zarten Blätter der Frühjahrspflückung werden für diesen Tee benutzt. 2001 wurde dieser Garten von zwei Brüdern eröffnet. Eine Herzensangelegenheit, denn sie knüpften damit an ihre schönen Kindheitserinnerungen in den Teeplantagen an. Jun Chiyabari, übersetzt so viel wie ‚Mondbeschienener Teegarten‘.
Geschmacksrichtung:
Frisch, fruchtig, weich
Zubereitungsform:
Portionsgröße: 13g
Wassertemperatur: 100°C
Ziehzeit: 2 Minuten
Herkunft:
Dhankuta, Provinz Koshi, Nepal
Anbauhöhe 1600 – 2200 m
Erntezeit März – April
Blatt:
Filigran, naturbelassen, oberste Blätter mit Knospe
Zutaten:
Weißer Tee Bio
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