Gehaltvoller Grüntee des Benifuki Pflanzenkultivars. Diese Kreuzung der Varietäten Sinensis und Assamica zeichnet sich durch den ausbalancierten Charakter und, im Vergleich zu anderen japanischen Tees, erhöhte Bitterkeit aus.
Geschmacksrichtung:
Feinherb, langanhaltend, Umami
Zubereitungsform:
Portionsgröße: 13g
Wassertemperatur: 80°C
Ziehzeit: 1:30 – 2 Minuten
Herkunft:
Kagoshima, Japan
Anbauhöhe 100-200m
Erntezeit Mai
Blatt:
Flach, grün-gelblich
Zutaten:
Grüner Tee – Bio
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