Orca Brau – „leann cofaidh“ Kaffeebier

Das Gemeinschaftsprojekt zwischen orca brau und der KAFFEEWERKSTATT KUCHA geht weiter!!!

Wir freuen uns, euch die 4. Edition unserer Kaffeebierinterpretation „leann cofaidh“ zu präsentieren.

„leann cofaidh“ ist gälisch und bedeutet „Kaffeebier“.

Bei der 4. Edition wirken diesmal 2 neue Akteure mit:

Unser Whisky-Kaffee wird vor der Röstung bei unseren Freunden von „Whiskyfreunde Noris“ und „So schmeckt Afrika“ in einem geimpften Fass gelagert.

Das Ex-Laphroaig Fass stammt von der bekannten schottischen Whiskydestillerie Laphroag, die in der Islay-Region ansässig ist. Gestellt wurde uns das Fass von Simon´s Feinbrennerei aus Alzenau. Zum impfen haben wir den Severin Whisky Blend L2019 mit 46%vol. benutzt.

Nach zwei Wochen täglichen Rollen, damit alle Rohkaffeebohnen mal die Fasswand berühren riecht der Rohkaffee nach vergorenen Äpfeln und Traube-Nuss-Schokolade.

Nach der Röstung verschmelzen Kaffee und Bier bei den Braumeistern von orca brau.

Im Glas bekommt ihr ein süffiges, klassisches Kellerbier, gepaart mit feinen Kaffeenoten welche der ganze Sache eine Rum-Traube-Nuss Geschmackswelt verleihen.

Zutaten: wasser, gerstenmalz*, kaffee*, hopfen*, hefe

* aus kontrolliert ökologischem Anbau

alkoholhaltiges Malzgetränk | unfiltriert | unpasteurisiert | alc. 5,4% vol. | 0,33l | Mehrwegflasche

Preis inkl. 19% Mehrwertsteuer & 8 Cent Pfand!

LIMITIERTE AUFLAGE!!!!
Nur solange der Vorrat reicht.