Dieser nachhaltig angebaute Kaffee stammt von der Finca Villa Sofia aus Kolumbien.
Verwendeter Rohkaffee:
100% Arabica – Varietäten Castillo & Caturra – nasse Aufbereitung
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Geschmacksrichtung:
Floral, Früchtetee, mittelkräftiger Körper
Geeignet für folgende Zubereitungsformen:
Als helle Röstung für Handfilter, Filtermaschine, Chemex, Syphon, Stempelkanne/FrenchPress, Karlsbader Kanne
Als Espressoröstung für Siebträger, Vollautomat, Herdkocher
Hubert Geyer –
Supergeil kann ich nur sagen. Dauemn hoch…
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