Der Rohkaffee-Blend Capricornio stammt aus den südlichen Regionen Brasiliens, insbesondere aus den Bundesstaaten Paraná und São Paulo. Die Region um Paraná bietet aufgrund ihrer einzigartigen geografischen Lage ideale Bedingungen für den Anbau von Spezialitätenkaffee. Der Anbau von Pinheiro-Kaffee erfolgt unter nachhaltigen Gesichtspunkten.
Verwendeter Rohkaffee:
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Geschmacksrichtung:
Milch-Schokolade, Haselnuss, Pflaume
Geeignet für folgende Zubereitungsformen:
Als helle Röstung für Handfilter, Filtermaschine, Chemex, Syphon, Stempelkanne/FrenchPress, Karlsbader Kanne.
Als Espressoröstung für Siebträger, Vollautomat, Herdkocher.
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| gemahlen für: | Filtermaschine, Handfilter, Stempelkanne, Herdkocher, Siebträger, nicht gemahlen |
| Gewicht: | 250g, 500g, 1kg |
| Röstung: | Espressoröstung, Filterröstung |
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