Indien Plantation AA
Anbauhöhe: 1.000 - 1.450 m
Anbauregion: Chikkamagaluru Distrikt, Karnataka
Bohnengröße: Screen 18
Varietät: Bourbon
Aufbereitung: gewaschen/nass
Erntezeit: November 2015 bis Januar 2016
Geschmacksprofil: würzig, Schokolade, wenig Säure
Dieser Kaffee wird auf dem Berg Bababudangiri, welcher zur Gebirgskette Dattagiri Hill gehört, angebaut. Diese befindet sich im Süden des Landes. Dort wird der Kaffee auch gewaschen und anschließend sonnengetrocknet.
Allgemeine Informationen:
In Indien wird auf 346.995 Hektar Kaffee angepflanzt, davon 52% Robusta und 48% Arabica. Es werden jährlich 275.225 Tonnen Kaffee produziert und davon 210.000 Tonnen exportiert.
